Kurz vor Weihnachten probierten die Latein-Schüler/innen der 6. Klasse Original-Rezepte aus dem Kochbuch des Apicius aus: auf der Speisekarte standen Eier mit Pinienkernsoße und Moretum, ein Schafskästepaste mit Dinkelbrot oder Süßweinbrötchen als Vorspeise, aus Hauptgang wurde „Sala Cattabia“ ‚ein Hühnersalat, serviert. Und natürlich durfte der Nachtisch nicht fehlen: es gab „Patina cum piris“, eine Art Birnenauflauf, sowie „Dulcia“, ein Nachtisch mit Nüssen – die Mutigen probierten das Dessert wie von Apicius empfohlen mit Honig und Pfeffer! Eine interessante Erfahrung für alle, die die Welt der Römer lebendig werden lässt!
Claudia Riedel
